好吃到停不下来的饺子馅
饺子是家家户户都爱吃的一种美食,既方便又美味,但是如何调制饺子馅是每个小伙伴都发愁的事情,今天就让馨雅水饺加盟的大厨教教大家如何调制一份好吃的三鲜水饺馅料,想要学习的小伙伴拿好本本记下来哦,如果有想加盟的小伙伴点点官网了解我们,期待大家的加入。
三鲜水饺的做法如下:
1、首先把面柔好待用(500g高筋面粉或者饺子粉,加入250g温水,搅拌揉光滑,盖上盖子待用);
2、猪肉馅250g,加入料酒1勺、生抽3勺、耗油2勺、葱姜末、盐4g、芝麻香油1勺搅拌均匀,由于肉馅比较瘦,可以再加入30g植物油,增加饺子的口感;
3、把泡发的干香菇切成碎末;
4、四个鸡蛋,放在油锅中不停搅拌,鸡蛋刚刚凝固就出锅;
5、韭菜少放一点,切成末增加香味口感;
6、加入泡发的香菇碎末;
7、虾仁需要用到新鲜的虾仁,加入200g切成段放少许料酒可以去腥;
8、几种食材放在一起搅拌均匀,饺子馅料就做好啦。
好吃到停不下来的饺子馅 2021-12-22 本文被阅读 125 次